ANASTASYA DESDIRASTI

  Bikin Program Jadi Gampang! Kenalan Sama Pseudocode 'Gaya Komputer' di Jurusan APHP SMK Kedawung 🧑‍💻🌱 Halo Sobat Bloggers dan Calon Insinyur Pangan! Selamat datang di blog saya! Siapa di sini yang suka lihat mesin canggih di SMK Negeri 1 Kedawung Sragen Jurusan Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanian (APHP) ? Mulai dari mesin pengemas otomatis, alat pengering modern, sampai sistem kontrol kualitas yang serba digital. Keren, kan? Di balik kecanggihan itu, ada yang namanya program atau algoritma yang jadi otaknya. Nah, sebelum program itu jadi beneran di komputer atau mikrokontroler, kita butuh cetak biru atau rancangan yang super jelas. Inilah dia peran dari GMP alias Gaya Menulis Program, khususnya dalam format Pseudocode yang dekat dengan Bahasa Komputer . Yuk, kita bongkar santai tapi mendalam! 1. Apa Itu Pseudocode? (Analogi Resep Masakan 🍲) Bayangkan kamu adalah seorang koki di APHP yang mau bikin keripik pisang super renyah dengan rasa yang konsisten. Tentu k...

  GMP (Good Manufacturing Practices) / CPMB Good Manufacturing Practices (GMP) , yang di Indonesia dikenal sebagai Cara Memproduksi Makanan yang Baik (CPMB) , adalah seperangkat pedoman atau prosedur yang harus diikuti oleh industri pangan (makanan dan minuman) untuk memastikan produk yang dihasilkan aman, bermutu, dan layak konsumsi . GMP merupakan prasyarat utama sebelum suatu industri dapat memperoleh sertifikat sistem keamanan pangan yang lebih tinggi seperti HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points). Prinsip-Prinsip Utama GMP Penerapan GMP berfokus pada pengendalian seluruh aspek produksi untuk meminimalkan risiko kontaminasi dan kesalahan, yang meliputi: Lokasi dan Lingkungan Produksi: Terpisah dari sumber kontaminasi (misalnya, tempat sampah, kandang ternak, toilet). Lingkungan harus bersih dan terawat. Bangunan dan Fasilitas: Bangunan harus kuat, didesain untuk mencegah masuknya hama, dan mudah dibersihkan. Lantai, dinding, dan langit-langit harus kedap air, tidak ber...